Tidigare brukade jag krydda med "Santa Maria red fusion taco spice mix - smoked chili & garlic." utöver flingsalt, men tyvärr verkar det som att den kryddan inte säljs längre.
Gott hemmagjort snacks :) |
200g sötmandel
1-2 msk matolja
Flingsalt
Gör så här
1. Skålla och skala mandeln (30-40 sekunder i kokande vatten brukar räcka).
2. Rosta (stek) mandeln i oljan i en panna på lite över medelvärme tills den får en fin brun färg.
3. Låt rinna av på hushållspapper & krydda med flingsalt eller någon annan krydda du föredrar.
Här gottar mandlarna till sig i en het panna. |
Alexander får växa till sig innan han får smaka - han är glad iallafall :) |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar